タイ料理屋でのサービスデザートのドリアンアイスです。 ドリアンと生クリームとココナッツミルクとサトウキビ?と塩で、手間かけて作ったらしいです。 ココナッツアイスに限りなく近い味わいですが、 これは、ドリアンがダメだという人が、ドリアンを食べるための料理なのでしょうか?(笑) 次回は、パイナップルチャーハン@日本に挑戦します! 写真は、タイ王国パタヤのパイナップルチャーハンです。
